陜西省食品安全在線監管服務平臺項目作為“陜西省智慧城市--智慧食藥項目”一部分，是省政府著眼民生的重要舉措。項目應用移動互聯網、物聯網、大數據、云計算等技術，以許可信息為基礎,使陜西省食品安全監管覆蓋到生產、流通、監督、消費,涉及食品安全各個環節, 根據政府、企業、個人等各方面需求對信息資源進行深度挖掘，向社會各界提供綜合的、全面的、有效的食品安全信息服務，全方位地建立食品安全社會共治格局，為陜西省食品安全提供有效保障。

項目加快推動政府、社會、市場、技術共同參與監管，可以緩解政府監管人員少、力量單薄和被監管對象多、監管任務繁重之間的矛盾，有效防范食品安全風險。項目整合食品安全信息資源，為政府相關部門、社會公眾提供全面的信息服務，促進食品生產、流通、餐飲及相關產業健康快速發展。